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日本野菜ソムリエ協会主催の『調味料選手権2012』のサラダ部門にて最優秀賞に輝いた“北海道タマネギドレッシング”をご紹介致します。

北海道産の厳選玉葱を刻み加工や加熱処理によって
抗酸化成分DPTSと旨味成分のグルタミン酸を非常に多く含んだ加工玉葱(特許BRCタマネギ)が出来上がります※添加物等は一切使用しておりません。

このタマネギを素に各分野の“プロ”が試作に試作を重ねようやく完成した機能性ドレッシングです!玉葱の旨味とコクが濃縮されたような味わいがありますが、生野菜をしっかりと引き立ててくれる、カラダにも美味しいドレッシングです♪



ドレッシングの開発を手掛けた北海道バイオインダストリーは、平成9年に北海道では第一号の大学発バイオベンチャー企業として創業を始めました。主に北海道の特徴的な野草・野菜・小果樹等について栽培・研究し、製品開発をしています。

今回のドレッシングは素材の持つ力を科学の力で発見し、それを活かすために明治時代から培われてきた醸造技術を持つ老舗醤油メーカーと、「栄養と美味しさの両立を追求」する野菜のスペシャリストが、三者譲らぬこだわりで完成させた自信作です。

最近では多くのメディアに取り上げられるほど注目を浴び、今後の活躍にも目が離せない道産子企業です!





  PR 活かに専門店「かにのマルマサ」
■ 内容量
北海道たまねぎドレッシング 200ml×3本
パッケージは変更になる場合があります。 
■ 原材料
ダイスカットたまねぎ(北海道産もみじ系)、食用植物油脂(大豆油、なたね油)、醤油、穀物酢、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、レモン果汁、食塩、おろしニンニク、酵母エキス、ホワイトペッパーパウダー、かつお節調味エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(ガラギーナン、キサンタン)、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
■ 賞味期限
製造より240日
■ 保存方法
直射日光を避け常温・開封後は要冷蔵
■ 名称
分離液状ドレッシング
■ 販売者
株式会社北海道バイオインダストリー
■商品お届けについて 
商品出荷後、2日前後でのお届けとなります。
※沖縄・離島除く
■送料・同梱について
他商品との同送不可
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〒066-0045 北海道千歳市真々地2丁目1-24

店舗運営責任者:佐藤圭輔 (通販部)
メールアドレス:info@gourmet-m.com

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