北海道産 活ホタテ貝 2kg詰合せ:北海道海産物


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北海道産 活ホタテ貝 2kg詰合せ




ホタテの水揚げ!

海の底から引き上げられたホタテは、船で港に運ばれてきます。そして、大型のトラックに水揚げされるのです。

水揚げ後、水槽に移され出荷を待ちます。その間も弱ったホタテ貝がいないかなど、丁寧に管理されお客様の食卓へお届けされるのです。

活きが良いから、刺身がおすすめ!

厳寒の海で育ったホタテは、身のしまりが違います!ビシッとしまっていて、歯ごたえがぜんぜん違うのです!

調理する際に、貝柱に包丁を当てると、貝柱がキュッとしまるのがわかります。

当店の活ホタテは、活きたままお届けしておりますので、刺身で食べていただくのが一番です!

バーベキューには、バター焼き!

夏のバーベキュー時期にお楽しみいただきたいのが、このバター焼き!片側の貝殻だけはずし、貝殻を鍋代わりに!

コンロの上に、そのまま置いて少し火が通ったところに醤油とバターを・・・

とっても香ばしい匂いが食欲をそそります。
貝殻が、熱くなっているので気をつけてくださいね。

フライパンでもできちゃうバター焼き!

ご自宅でお召し上がりになるのであれば、貝殻からホタテをはずし、フライパンの上で焼いてしまうのがいいですね。

少し火が通ったところで、醤油をたらしたっぷりのバターで炒めるとホタテのバター焼きの完成です!





北海道産 活ホタテ貝 2kg詰合せ
商品詳細
商品内容 北海道産 活ほたて2kg詰め合わせ(8枚〜12枚)
賞味期限 当店のホタテは、一切冷凍されておりません。到着後、早めに調理されるようお願い致します。
お届け状態 冷蔵シール冷蔵便でのお届けとなります。商品が届きましたら、早めに冷蔵庫にて保存してください。

GK0236
北海道産 活ホタテ貝 2kg詰合せ
価格:2,500円 (税込 2,625円 ・送料別)



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メールアドレス:info@gourmet-m.com

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